大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食堂美食的解答,让我们一起看看吧。
东北的乱炖,既营养又实惠,价廉且物美。可以炖豆腐,***,粉条,猪肉,鸡块等等。千万别整炒菜,量小价贵,少汤水贫营养。学生长身体,炖菜实惠,营养全。当然可以配备小拌菜,作为副菜,既原味又营养!并且多炸一些辣酱,豆酱作为调味品,就更好了。至于主食面食,米饭搭配来就简单了,炸类制品要少,多了对身体无益。总之炖菜为主,配小拌菜,调味酱。主食清淡为主,减少煎炸,对学生身体更为有益!
学校食堂的档口,考虑学生的经济来源,基本上都是家里父母拿出的伙食费。家庭经济条件好的,每月可能在2000元左右,或者更多,根据地区差异。一般的在1500元或者1000元。
一一所以,档口的小吃就不能像饭店那样高档消费。还是应该以经济实惠为主。
一一我想:开一个卷饼的小吃。一张大的薄饼,里边卷上各种菜类,有菜有饭,就解决了学生用餐。
一一最主要的是在卷饼里面到底卷什么菜品上下功夫。可以以分为中、低、高档三类。不同的内容不同的收费标准。
一一低档的:里面卷黄瓜丝,土豆丝,豆芽菜等。
一一中档的:鸡蛋丝,肉丝,香肠丝,木耳丝,银耳丝等。
一一高档一些的:可比照墨西哥卷饼方法和比萨的做法。
一一可以扩展一些,像肉夹馍类的,鸡蛋灌饼式的,手抓饼类的,烤冷面式的,食材多准备些,满足不同的口味需要。
一一因为是饼类,吃完可能口渴,可以配备些汤汤水水,清汤,甩秀汤,米汤。有实力的话,可以免费,也可少量收点成本费。
一一在学校食堂,因为客源固定,食物品质内容一定要好,新鲜,保证质量,不能有一点虚***成份。学生的口碑非常历害。
我今天做了鸡肉丸子,我觉得味道不错而且还能减肥。首先把鸡肉搅碎或者切碎,在切点葱花 二者拌匀加料酒 盐 现磨胡椒粉 鸡蛋清 顺时针搅拌,最后烧开水搓丸,漂上来就能吃了。可以下点面条鸡丸面加蔬菜 完美。
食堂的饭菜
应该是酸辣土豆丝吧
因为我在南北方都见过有这道菜
说明这个菜符合很多人的口味
辣味下饭
酸味开胃
去食堂吃饭的人,都将实惠和家常
土豆丝怎么也卖不过30元吧,一般食堂也就是10块左右,最多了
如果你要真的嫌食堂不好吃,你早就去外面饭店吃饭了,就没有这个问题了
好吃又简单的当数番茄意面🍝了
准备意大利面,一个番茄🍅,一点肉沫,食用油,盐,鸡精和黑胡椒
1:把番茄用开水烫一下(好去皮)然后切碎备用
2:起锅放油,油热之后把肉沫放进去煸炒变色,放入少许的老抽
3:把去皮切碎的番茄🍅放入炒锅,和肉沫翻炒均匀,添加适量盐和鸡精,再放一些和碎胡椒粒
4:另起一口锅烧水,水开之后加入少许的盐,把意大利面放进去(煮八分钟左右)
5:把煮好的意面捞起放入炒锅,和熬制好的番茄肉末酱充分的搅拌均匀
6:。装盘,开吃啦😄
学校食堂适合卖什么
快餐,选择多样,价格范围广,味道丰富,营养全。但是需要成本较多。优点在于,一家餐厅一般只能存在一处卖快餐的场所。如果能在竞争中获胜,得到垄断利润。
肉夹馍,里脊肉饼,里脊肉卷,煎饼果子,汉堡,油条,油饼……
这类制作快捷,价格低廉,口味多选,学生普遍爱吃
饺子,混沌,面条,盖饭,炒饭,炒面……
这类食品家常,学生普遍接受,而且重点在于饱肚
麻辣烫,炸串,关东煮,炒河粉,奶茶,……
好吃,价格也不高。可以当宵夜。
如果想在食堂做,重点在于自己擅长做哪种料理。
然后要考虑学生钱不多,所以价格要低一些。
我感觉学校的食堂要看地区,还有也要看年龄段,我是广东的,而像我们这边的食堂雪糕,蚕豆,花生米,牛肉干,鱼片儿,还有一些现炸的小吃配上我们本地的凉水冰或水果冰等,这个也是取决于你们那里地道的小吃,如果条件可以接受的话也可以弄一些汉堡、肉夹馍、煎饼果子类的,然后要考然后要考虑学生钱不多,所以价格要低一些,食堂里卖的多,那么竞争就激烈。比较独特,但是又食堂里卖的多,那么竞争就激烈。比较独特,但是又不过也要适合大众口味的,一定要***取薄利多销的办法,定价要低于周围环境的物价水平,才能长期生存,长期盈利!像以下这些也可以啊!
学校食堂适合卖什么
快餐,选择多样,价格范围广,味道丰富,营养全。但是需要成本较多。优点在于,一家餐厅一般只能存在一处卖快餐的场所。如果能在竞争中获胜,得到垄断利润。
肉夹馍,里脊肉饼,里脊肉卷,煎饼果子,汉堡,油条,油饼……
这类制作快捷,价格低廉,口味多选,学生普遍爱吃
饺子,混沌,面条,盖饭,炒饭,炒面……
这类食品家常,学生普遍接受,而且重点在于饱肚
麻辣烫,炸串,关东煮,炒河粉,奶茶,……
好吃,价格也不高。可以当宵夜。
如果想在食堂做,重点在于自己擅长做哪种料理。
然后要考虑学生钱不多,所以价格要低一些。
到此,以上就是小编对于食堂美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂美食的4点解答对大家有用。
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