美食自制,美食自制大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食自制的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食自制的解答，让我们一起看看吧。

1. 疫情期间，你家做了什么神仙美食？制作方法也说一下哦？
2. 制作的美食视频怎么发
3. 有没有什么变废为宝的美食？怎么制作？
4. 用先……然后……接着……再……最后……描写美食的做法？

疫情期间，你家做了什么神仙美食？制作方法也说一下哦？

疫情期间，宅在家里就是最大的贡献，停止了一切户外活动，当然在家提升厨艺，做做美食了。

来一款重庆歌乐山辣子鸡，真是美味哟，哈哈，自己都觉得色香味俱全[害羞][害羞]。

说说制作方法：

1、带骨鸡肉0.5斤，干辣椒0.3斤，干花椒0.1斤，花生米0.2斤，油盐味精适量。

2、把鸡肉过水，拉油，花生米炸好备用。

3、倒油，干辣椒，干花椒炒香，加鸡肉炒香，加盐味精。

4、起锅前放花生米，炒香起锅。

5、美美香香的辣子鸡，就上桌了[耶][耶]。

大家好，我是吃不胖的子清，很高兴回答你的问题！

疫情期间，为了不给国家添麻烦，在家里整整待了60天，无聊的时光总要有东西来打发时间，所以我就自己在家做各种各样的美食（馒头，包子，蛋糕，切面等等）好吃的！自己做的最为满意的还是我们小时候都吃过的零食，辣条啦！

现在我就来讲讲我做辣条的步骤吧！

首先准备各种食材：腐竹（或豆皮）、洋葱、大蒜、大葱、生姜、八角、桂皮、草果、粗辣椒面、细辣椒面、芝麻、孜然粉、五香粉、食盐、白糖、鸡粉。
第一步：用开水把腐竹泡软，沥干水分

第二步：把沥干水分的腐竹切段，油温六成热，将腐竹下锅炸至金黄、蓬松，捞起备用。

第三步：调制配料：将粗辣椒面、细辣椒面、芝麻、孜然粉、五香粉、食盐、白糖、鸡粉倒入钵中搅拌均匀（根据腐竹的多少，以个人口味，适量添加）

你好，说到美食，哪可真的是能让我内心充满喜悦的一件事了，吃着喜欢的美味，内心自然就会充溢一种幸福与满足，还有安全感，这种感觉很多人无法体会，虽然我不大会做，但我还一如既往的热爱它。现就我经常做的焖锅来说一下它的做法：1、准备好肉类，牛肉、羊肉、大肉、鸡翅等随便啥肉，只要是肉就行，洗净，切块，锅里放水煮个七八成熟；2、备好各种你想吃的稍硬一点的菜，我经常放的是红萝卜、土豆、比较粗硬的芹菜杆、洋葱、香菇、木耳， 将土豆、红萝卜、芹菜洗净切成滚刀块儿，洋葱切成大片儿，木耳泡发、清洗干净装盆儿，然后二勺耗油、一勺辣椒酱、二勺黄豆酱，不喜辣的人可以不放辣椒酱，再倒二勺菜油拌匀淹好放置半小时，如果时间紧，没有哪半小时的淹制也行；3、在焖锅内倒油，布满锅底，我因为没有专门的焖锅，一直用涮火锅的锅，将淹制好的菜倒进锅内，盖好锅盖，大火七分钟后，开盖搅拌一下，再把前面咱们煮好的或牛肉、或羊肉、或猪肉、或鸡翅整齐的摆放在菜上面，盖好锅盖，再中火焖个八分钟左右，开盖搅拌均匀盖上锅盖，再小火酝酿个二三分钟即可。配上米饭或者拉条子都非常好吃，如果人多，吃完菜后，还可以加些咱们前面煮肉时的肉汤，再涮些豆腐、青菜等，吃起来也很不错，前前后后，除过准备时间，整个过程也就十来分钟，一个美味、营养、色香味俱全的焖锅就做好了，好吃不贵。个人观点，不喜勿喷，感谢邀请！

谢谢邀请，神仙美食谈不上，但是熬一锅青菜瘦肉粥也对身心非常有健康的，首先，根据人员数量加水，人员多水量多，人员少加水少，其次就是准备大米，最好是长粒的米，加大火让水开以后，将淘洗好的大米放入锅内，开中火进行熬制，煮至快要熟的时候，放入准备好了的青菜和瘦肉泥，开小火进行慢慢熬制，待熬制好的粥以后，放入适量的食盐，搅拌均匀，即可食用，一点儿心得，仅供参考。

疫情期间我都吃的很简单，因为我知道疫情期间不能上班没有收入。我就把钱省着花，不敢吃辣椒，因为辣椒吃多了会上火，会引起便秘会生病的。不敢吃动物肉动物肉，因为吃多了会堵塞血管，会引起全身疼痛。我每天只吃两歺，中午蔬菜面条，晚上吃馒头。没有煮米饭吃，因为煮米饭挺麻烦的。

制作的美食视频怎么发

在今日头条里发的话，选择我的，然后选择***，然后点击发送就可以了。

在头条发送，活跃用户非常的多的，所以流量也是非常的大的，不用担心有没有人看了。

没有粉丝的用户也可以得到一定的推荐量，如果你的***的质量好的话，就不用担心账号涨粉问题了。

有没有什么变废为宝的美食？怎么制作？

马哥做为一个吃货，下面给你推荐几款变废为宝的美食吧：

这里只是说的白萝卜皮，切成合适的块洗干净以后，放入适量的盐、味精、生抽、老抽、糖、醋、辣椒、生姜和一点点水（水是为了保持萝卜皮脆的口感）

然后密封，放入冰箱，腌制两三天就可以吃了

爽脆鲜辣，是一道非常好吃的下饭下酒菜

马哥一般是用鳕鱼皮（当然现在国内根本买不到真的鳕鱼，这里用的也是***的鳕鱼皮了，就超市卖的那种所谓的鳕鱼），再稍微说点吧，超市里面的银鳕鱼根本不是鳕鱼，尽量不要买，死贵

好了，仿冒鳕鱼皮怎么做呢？

起锅倒入橄榄油，然后小火热锅，感觉有温度以后，把伪鳕鱼皮放到锅里，然后用锅铲按住（类似铁板烧），按一会儿感觉平整了不会翘边的时候，翻面继续按，一直到鱼皮的水分没有，鱼皮呈金***

然后出锅，撒上适量盐、黑胡椒，当零食吃，隔壁的小孩都馋哭了

鱼鳔大家都知道是啥吧，鱼肚子里那一坨呼吸器官

稍微过水，然后晒干，吃的时候拿出来泡一下

变废为宝的美食，强烈推荐一下:

有机花菜和西蓝花的菜根

大家买有机花菜和西蓝花的时候，会发现它的根特别的粗大，直接砍去扔掉太可惜了。一次在一个饭店里吃到，免费赠送的小菜。就是用它来拌制的，脆脆的还有一丝甜味，特别的清淡爽口。介绍一下:

主料:有机花菜或西蓝花根

配料:姜，蒜，辣椒皮，芝麻

调料:盐，鸡精，一品鲜酱油，白糖

做法:把花菜根的外皮扒掉，顶刀切成片入沸水中焯烫一下，捞出过凉。

过凉后的菜根，用姜末，蒜末，一品鲜酱油，白糖少许，撒上芝麻拌匀。把辣椒皮剪碎码放在菜根上，烧热油趁热淋上即可。

酱油要没过菜根的一半，这样菜根更易入味。特别适合早餐佐粥，以及酒后解腻。***根以及头菜的根都适用。

用先……然后……接着……再……最后……描写美食的做法？

这个问题很有趣，夏季来临，很多人都喜欢吃烧烤，接下来就拿烤羊肉串儿来完成包含以上词汇的美式制作方法。

先去超市买羊肉，一般二三斤左右就足够了，烤羊肉串儿要买新鲜的羊后腿肉。买回来之后将新鲜的羊后腿肉洗干净之后，切块儿腌制处理。

然后，将羊肉块儿用铁签子或竹签子串好。将引燃的木炭和燃烧好的炭火放入烤炉内。

接着将穿好后的羊肉串儿放在炭火上烤3~5分钟。在考的过程中记得要翻转。同时刷相应的酱料。

再适当的撒上孜然粉和辣椒面儿。继续烤1~2分钟。

最后，我们就可以吃烤羊肉串了，顺便带上一瓶啤酒。

到此，以上就是小编对于美食自制的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食自制的4点解答对大家有用。