山西运城夏县特色美食,运城夏县十大名吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西运城夏县特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山西运城夏县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西运城夏县特产？
2. 运城在春节期间推出了哪些民俗活动？

山西运城夏县特产？

1.泗交黑木耳

木耳是人们长期食用的一种食材，营养丰富，味道鲜美。那这里我要介绍的便是这泗交黑木耳，它是这夏县的知名特产，在市场上主要是以干制品存在，吃食的时候泡发后炒食，焯水凉拌都是非常不错的。口感清脆，美味，还有降压降脂的功效呢，是一款美味又健康的美食。

2.山西小酥肉

酥肉是对肉的一种烹饪方式，这里我要介绍的主要是以猪肉为主的酥肉，它在这夏县非常出名，是一款知名的特色小吃，独特的制作方式和秘制的配料。炸制好的酥肉可以直接食用，也可以再次加工，煮，炒，蒸都很美味。招待朋友，当做嘴边零食都是可以的，外酥里嫩，美味可口。

3.祁家河柿饼

接下来我要介绍的是这夏县的柿子饼，这里环境优越，水源丰富，阳光充足，种植的柿子也非常好，个大，色泽纯正，肉质细腻，鲜香可口，用它来制作的柿子饼可谓是上乘品质，好看，绵甜可口，营养丰富。

4.夏县板栗

板栗在很多地方都是存在的，只是环境的不同，其口感也有所不同。这夏县板栗肉质细腻，生吃脆甜，熟吃绵甜，而且都营养丰富。很多人都喜欢把剥好的板栗用来炖汤，汤汁鲜美，栗肉绵甜，也称得上是一款营养丰富，美味多汁的美食呀。

5.晋南驴

产于山西省南部的运城、临汾两地区的22个县，以夏县、闻喜两县为中心产区。分布于中心产区各县。据1983年统计，产区有晋南驴12万匹，其中中心区两县1.5万匹。产区地处我国古代文化发达的黄河流域，是我国农业开发较早的地区。

运城在春节期间推出了哪些民俗活动？

春节期间，运城举行了古中国、大运城系列活动，以赏花灯、游公园、唱大戏、品小吃、过大年、闹元宵等多种形式，吸引了众多市民参观，取得了良好的社会效益和经济效益。春节已过，小编为大家奉上的是元宵节前后，运城大地上为大家准备的各种文艺活动。

说起元宵节，首先大家想到的肯定就是正月十五闹花灯，今年运城的花灯遍布大姐小巷，处处是一派新春新貌的气氛，一团喜气洋洋的景象。在广场，运城市举办了大型的“华夏盐都 关公故里 德孝圣地”主题灯展，与市区各街道的灯展一起点亮佳节夜景。

据了解，今年运城的花灯有很多新的气象和风貌，和往年有着明显的变化。首先是灯盏的来源将由各县区选送到运城市区，这些花灯主题特色浓郁，具有强烈的地方色彩，将“古中国大运城”浓浓的节日气息发挥的淋漓精致，对运城的旅游发展、文化传承以及民俗人情具有积极的推动作用。

除了运城市区，各个县市都有自己的花灯表演，如万荣、稷山、垣曲、永济等地纷纷点起花灯，举办了大型的灯展，此外还有绛县的雕塑展，芮城的小吃，临猗县的民俗活动等。在临猗，不仅有“晋商源头、猗顿故里、中华果都、美丽临猗”元宵节灯会，还有以“古中国大运城新临猗”为主题的新春庙会。

此外，元宵佳节期间，运城还在蒲景苑和盐湖会堂为大家奉献多场民间戏曲展演，并且是惠民演出，大家可以凭***免费领票。

今年春节期间，运城市举全市实力，举办2018“古中国大运城”民俗文化旅游年系列活动，欢迎全国游客到运城品小吃、赏花灯、游公园、过大年。时间是从农历腊月二十三到正月十六，运城13个县（市、区）集中在运城市区主要公园、广场、街道和全市各大景区以及各县市的主要场所，分类开展系列活动。

具体有大型灯展、民间社火表演、地方戏曲展演、地方传统小吃、非物质文化展示、旅游特色产品展、农副产品展销、旅游景区惠民等八个方面内容。在集中展现“大运城”建设的新气象、新作为、新风***的同时，让老百姓充分参与进来，买特产、办年货、唱大戏、品小吃、赏花灯、游公园，活跃年节经济，推动脱贫，为全市人民和全国游客献上一场精美的民俗文化旅游盛宴。

这次活动，盐湖区在高铁站广场举办“华夏盐都 关公故里 德孝圣地”大型灯展，展示以关公文化、德孝文化为核心的社会主义核心价值观，以及县域经济发展风貌；在舜帝公园举办“春节庙会彩灯艺术展”大型3D声光电彩灯表演展示。

稷山县在天逸公园举办“农耕文明发祥地 后稷故里板枣之乡”主题灯展，以及社火表演，包括民间花鼓、划旱船、高跷走兽等，举办非遗产品展示，品尝特色小吃，农副产品展销等活动。

绛县在集散中心举办“绛老长寿之乡 生态宜居之城”主题雕塑和灯展，围绕主题布置宣传展板，组织县豫剧团进行惠民戏曲演出。

芮城县在禹都公园举办“生态旅游 美食芮城”的特色小吃展、农副产品展、非遗展示和免费写春联活动，举办“文明之源、洞宾故里、生态芮城”主题灯展活动，组织各国留学生举办“五洲同聚过大年”活动。

万荣县在南风广场举办“寻根之旅 慈善之行 快乐之城”主题灯展，突出中国梦、龙腾虎跃、凤还巢、群星灿烂、果城笑海五大元素，举办年货土特产展销，文创产品展销、社火表演、特色美食展等活动。

新绛县在星河广场举办“美丽新疆 中国历史文化名城”主题灯展，绛州鼓乐和非物质文化遗产现场展示等活动。

垣曲县在东花园广场举办“全景垣曲 全域旅游”主题等民俗灯展，地方曲剧表演、土特产农副产品展销、舞龙舞狮、社火表演等活动。

住建局在航天公园开展以“航天英雄景海鹏”为主题的系列灯展活动，展示航空航天发展的成就。

到此，以上就是小编对于山西运城夏县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西运城夏县特色美食的2点解答对大家有用。