大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宵夜美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宵夜美食的解答,让我们一起看看吧。
谢邀。
夜宵美食,无外乎鲜香麻辣。选择吃夜宵,就选择了深夜里的放纵。形形***的夜宵美食中,有人偏爱辛辣***的小吃,有人喜爱温吞暖胃的汤羹。今天就给大家介绍两道夜宵,一道是辛辣的小吃,一道是清鲜的汤羹。
第一道是浙江省衢州市常山县的薄烧饼,一项正在申请非遗的美食。它清香爽口,油而不腻,是常山人最爱的夜宵。
【食材】
面粉1kg、肉500g、小葱250g、酵母粉、红辣椒末、盐、生抽、老抽、料酒、食用油。
【做法】
1.在面粉中加入少许酵母粉。
这个问题一下子勾起我的馋虫😜
有一年元旦我们去上海音乐厅听跨年音乐会,回家已经半夜,正饥肠辘辘时,路口一个馄饨滩头正冒着热气,我们连忙一人一碗小馄饨,哦哟吃了奢意啊,满足的不得了。
对我来讲最佳宵夜首选小馄饨,热汤扑水的、鲜味十足的,意犹未尽的来一碗小馄饨,吃了不胀,不影响困觉侬讲对伐?
图片来自网上。
1.烤乐惠
“烤”字点名夜宵店特色,主打烧烤为主;“乐”意指快乐、愉悦,提取作为夜宵店名字,体现了消费者心情;“惠”意指优惠、实惠之义,提取入名延伸其义同时,还表明此夜宵店的实惠、平民度。且三个字搭配在一起,发音响亮大气、朗朗上口,寓意美好,给人一种过目不忘的感知。
2.排排坐
“排排坐”三个字作为夜宵店名字,给人过目不忘同时,还很好的与经典语句“排排坐,吃果果”联系到一起,使其加强名字的寓意内涵,表达出此夜宵店非常有回忆,让大家流连忘返。
【卤鹌鹑蛋】
材料:鹌鹑蛋1斤、老抽2大勺、花椒一勺、八角2个、干辣椒适量、香味两片、盐适量、生抽2勺
1、将鹌鹑蛋洗干净后,冷水下锅闷煮8分钟左右,捞出泡在凉水里,然后将鹌鹑蛋壳敲碎备用
2、将老抽、花椒、八角、干辣椒、生抽、香味、盐下锅,加入大半锅水。煮沸
3、煮沸后,将鹌鹑蛋下锅,盖上盖子,中火闷煮5分钟左右,即可关火
4、卤好的鹌鹑蛋建议放在汤汁里泡一会,这样会更入味好吃
烤面筋 说到烤面筋,相信大家都很熟悉。本身面筋就有嚼劲,烤出来的面筋更有一方滋味,它可是夜市小吃的首选。在夜市摊上,购买烤面筋需要2-3块钱,但是这东西的批发价才几毛钱,算得上是利润很大的小吃。所以,这就是为啥有人宁愿辞职,也要去夜市上摆个烤面筋的摊
到此,以上就是小编对于宵夜美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宵夜美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/74102.html