雷州有什么特色美食,雷州有什么特色美食店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雷州有什么特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍雷州有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 雷州十大名菜？
2. 雷州的特色小吃有哪些？

雷州十大名菜？

雷州是广东省辖县级市，由湛江市代管，三面环海，物产***十分丰富，这里的美食讲究清淡，突出原味，主要以白灼、白切、清水煲为主，那么，广东雷州有什么好吃的菜？

雷州十大名菜推荐有英利烧猪、雷州狗肉煲、流沙鱼、白切狗、湛江白切鸡、炒咬墙、雷州酸菜、炒三丝、猪仔肉、杂鱼汤。有时间可以去当地品尝一下。

雷州的特色小吃有哪些？

雷州特色小吃种类繁多，以下列举一些常见的：

英利烧猪：被烤得皮色光滑，吃起来外皮很脆，肉质细腻，香润滑嫩的口感引得不少人前来品尝。

雷州白籺：用糯米做成薄薄的皮，用白糖、椰丝、猪肉末、冬瓜糖等做馅，吃起来香甜可口。

田艾饼：用糯米、糖浆、鲜田艾等做成晶莹翠绿的外皮，以花生、芝麻、萝卡或椰丝作馅做成咸或甜的馅，入口幽香，口感软糯香滑。

北门猪仔肉：经过高温蒸煮后，加上酸醋调出的酸汤，吃起来真是肥而不腻。

上坡牛骨仔：汤汁浓郁香甜，当肉、酸菜、汤汁一起下肚，幸福感爆棚。

以上就是部分雷州特色小吃，每种都有独特的风味和特点。此外雷州还有许多其他美食等待您去探索，如果有机会去雷州可以尝尝这些特色小吃。

到此，以上就是小编对于雷州有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于雷州有什么特色美食的2点解答对大家有用。